ΟΙ ΦΥΛΑΚΕΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. ΕΜΕΤΟΣ ΑΝΟΡΕΞΙΑ ΒΟΥΛΙΜΙΑ. Η ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΣΕ ΣΥΝΤΟΜΟ ΧΡΟΝΟ

Σε έναν πολιτισμό στον οποίο η εικόνα έχει αναλάβει τόσο σημαντικό ρόλο, είναι μοιραίο να αυξάνονται οι διαταραχές που σχετίζονται με την αντίληψη του ίδιου του σώματος.
Κάπως έτσι ήρθε σήμερα στο προσκήνιο ένα άλλοτε περιθωριακό και ελάχιστα μελετημένο φαινόμενο, όπως οι διατροφικές διαταραχές, λόγω της ανησυχητικής αύξησης του αριθμού των ανθρώπων που πέφτουν θύματα, αλλά και των ανθρωπολογικών προβληματισμών που προκαλεί.
Στο κείμενο αυτό ο συγγραφέας αντιμετωπίζει το πρόβλημα από θεραπευτική σκοπιά, παρέχοντας συγκεκριμένα εργαλεία παρέμβασης για τη θεραπεία ασθενών που πάσχουν από ανορεξία, βουλιμία και έμετο.