DIET NO DIET. Airson cothromachadh ùr eadar biadh, toileachas, agus slàinte

Anns a’ chòigeamh linn RC mhol Hippocrates cothromachadh ann am beathachadh agus gnìomhachd chorporra, ag argamaid gu robh slàinte os cionn a h-uile càil an urra ri biadh: “Is e biadh do chungaidh-leigheis, is dòcha gur e cungaidh-leigheis do bhiadh.” Ach a-mhàin an-diugh, còrr is dà mhìle bliadhna an dèidh sin, tha e coltach gu bheil teagasg athair an leigheis a 'tòiseachadh a' gabhail dha-rìribh dha-rìribh. Airson deicheadan, tha reamhrachd agus reamhar air a bhith air aithneachadh mar fhìor pandemics de chomainn opulent an Iar.
Tha mòran nas connspaideach, ge-tà, an deasbad mu leigheasan, gu h-àraid air na tha a h-uile duine a 'meas mar am panacea coitcheann airson duilgheadasan co-cheangailte ri biadh: an "daithead" mì-chliùiteach.
Tha ùghdaran an leabhair seo a 'moladh sealladh ùr-ghnàthach a tha a' dol an àite daithead "mìorbhaileach" agus obsession le calaraidhean le daithead agus, os cionn a h-uile càil, le dòigh-beatha a tha a 'toirt spèis do ar metabolism agus cothromachadh saidhgeòlach.

Ged le diofar dhòighean-obrach, tha na tha luchd-beathachaidh, saidhgeòlaichean agus leasaichean air an cruinneachadh an seo air an aonachadh le lèirsinn iomlan den chinne-daonna, le fòcas air a’ chàirdeas dlùth eadar inntinn is bodhaig: chan e co-thuiteamas a th’ ann, còmhla ri reamhrachd agus cus cuideim, gu bheil sgaoileadh ann. tinneasan inntinn leithid bulimia, anorexia, cuir a-mach agus eacarsaich ann an cuibhreannan a tha a’ sìor fhàs iomagaineach, mar a tha mòran de bhuaidhean bho ghiùlan ithe a tha air a shaobhadh agus paradoxical. Ann an ùine ghoirid, a h-uile uair a shuidheas sinn aig a ’bhòrd no ceum air na lannan, no nuair a bheir sinn seachad seiseanan gruamach anns an gym gus geir is calaraidhean a losgadh, bu chòir dhuinn dìreach cuimhneachadh gur e“ sinne na bhios sinn ag ithe ”. Anns a 'bhodhaig a-mhàin, ach cuideachd san inntinn.